Saltufo Gold – Kulki Salami z Czarną Truflą i Parmigiano Reggiano DOP 6szt.
Saltufo Gold to wyjątkowa włoska specjalność łącząca dojrzewające salami wieprzowe z czarną truflą letnią Tuber aestivum oraz dużą ilością autentycznego Parmigiano Reggiano DOP. Po naturalnym dojrzewaniu małe kulki salami są obficie obtaczane w rustykalnie tartym serze, tworząc intensywną i elegancką kompozycję smakową. Idealne na deski wędlin i serów, antipasti oraz do degustacji.
Cena za całe opakowanie 6szt. - waga ok.0,5kg
Opis
Saltufo Gold – kulki salami z czarną truflą i Parmigiano Reggiano DOP to wyjątkowa włoska specjalność gourmet dla osób poszukujących intensywnych i wyrafinowanych smaków.
Małe kulki powstają z wysokiej jakości dojrzewającego salami wieprzowego z dodatkiem starannie wyselekcjonowanej czarnej trufli letniej Tuber aestivum. Po naturalnym procesie dojrzewania są obficie obtaczane w prawdziwym, rustykalnie tartym Parmigiano Reggiano DOP. Duża ilość sera tworzy charakterystyczną warstwę, która nadaje produktowi wyjątkowy wygląd oraz intensywny, serowy aromat.
Połączenie głębokiego smaku dojrzewającego salami, ziemistego aromatu czarnej trufli i lekko orzechowego charakteru Parmigiano Reggiano tworzy bogaty, wielowarstwowy profil smakowy z długim, eleganckim finiszem.
Najważniejsze cechy produktu:
- włoskie kulki salami z czarną truflą,
- dojrzewające mięso wieprzowe,
- czarna trufla letnia Tuber aestivum,
- autentyczny Parmigiano Reggiano DOP,
- obfita warstwa rustykalnie tartego sera,
- naturalny proces dojrzewania,
- intensywny aromat trufli,
- głęboki smak salami,
- wyraźne, lekko orzechowe nuty Parmigiano Reggiano,
- naturalnie bez glutenu i laktozy,
- bez dodatków wzmacniających smak,
- sól morska.
Zastosowanie w kuchni
Saltufo Gold najlepiej sprawdza się jako elegancka przekąska oraz element deski wędlin i serów premium. Można podawać je w ramach włoskiego antipasti, z rustykalnym pieczywem, oliwkami oraz wysokiej jakości oliwą z oliwek.
Dzięki intensywnemu charakterowi świetnie komponuje się również z innymi produktami delikatesowymi, tworząc efektowną kompozycję podczas degustacji.
Saltufo Gold sprawdzi się także w restauracjach, cateringu premium, na przyjęciach oraz podczas eventów kulinarnych.
Propozycja podania
Najlepiej podawać w temperaturze odpowiedniej do degustacji wędlin, aby w pełni wydobyć aromat trufli, mięsa i Parmigiano Reggiano.
Produkt doskonale komponuje się z włoskimi czerwonymi winami, takimi jak Chianti czy Barbera, a także z Prosecco i innymi winami musującymi. Dobrze pasują również piwa rzemieślnicze.
Co wyróżnia Saltufo Gold?
Największym wyróżnikiem tej wersji jest obfita warstwa prawdziwego Parmigiano Reggiano DOP, która odróżnia Saltufo Gold od klasycznych wariantów. W połączeniu z dojrzewającym salami i czarną truflą tworzy produkt o wyjątkowo bogatym charakterze.
Saltufo Gold to propozycja dla miłośników włoskich delikatesów premium, którzy szukają niecodziennego połączenia salami, czarnej trufli i Parmigiano Reggiano DOP w efektownej, gotowej do podania formie.
Cena za całe opakowanie 6szt. - waga ok.0,5kg