Oliwa Extra Virgin Monte São Sebastião 500ml Portugalia

Azeite de Murça Extra Virgin to wyjątkowa portugalska oliwa z oliwek extra virgin, która łączy tradycyjny charakter regionu Murça z wysoką jakością i limitowaną produkcją. Powstaje w tradycyjnym gaju oliwnym o powierzchni około 15 hektarów, gdzie rosną lokalne portugalskie odmiany oliwek: Cobrançosa, Verdeal Transmontana i Madural.

Oliwki pochodzą z drzew o średnim wieku około 100 lat i są zbierane tradycyjnymi metodami. Niewielka skala produkcji, wynosząca około 1500 butelek, pozwala zachować rzemieślniczy charakter oliwy oraz wyjątkową dbałość o jakość.

Azeite de Murça wyróżnia się owocowym aromatem, świeżym smakiem i delikatną pikantnością. Jest harmonijna i przyjemna w odbiorze, dzięki czemu sprawdzi się zarówno jako oliwa do codziennego gotowania, jak i produkt do wykańczania bardziej wyrafinowanych dań.

Jej dodatkowym wyróżnikiem jest bardzo niska kwasowość wynosząca 0,1–0,2%, będąca jednym z parametrów jakości oliwy. Dzięki swojemu łagodnemu, eleganckiemu profilowi doskonale nadaje się do stosowania na zimno, gdzie można w pełni docenić jej aromat i smak.

Azeite de Murça Extra Virgin świetnie komponuje się ze świeżym pieczywem, sałatkami, grillowanymi i pieczonymi warzywami, rybami, mięsem oraz serami. Można nią również wykańczać gotowe makarony, risotto, zupy czy dania kuchni śródziemnomorskiej.

Najważniejsze cechy produktu:

• portugalska oliwa z oliwek Extra Virgin,
• pochodzenie: Murça, Portugalia,
• lokalne odmiany Cobrançosa, Verdeal Transmontana i Madural,
• oliwki z tradycyjnego gaju,
• drzewa o średnim wieku około 100 lat,
• tradycyjny, ręczny zbiór,
• owocowy aromat i delikatnie pikantny smak,
• bardzo niska kwasowość 0,1–0,2%,
• limitowana produkcja około 1500 butelek,
• butelka 500 ml.

Najlepiej stosować na zimno, jako dodatek do świeżego pieczywa, sałatek, warzyw, ryb, mięs i serów lub do wykańczania gotowych dań. To właśnie w takiej formie najłatwiej docenić jej świeży aromat i charakterystyczną, delikatnie pikantną nutę.