Grecka oliwa Extra Virgin z oliwek Sparta Gold - 1L

Wyrazisty i głęboki profil oliwy Sparta Gold to efekt precyzyjnie dobranego kupażu dwóch cenionych odmian oliwek, uprawianych w gajach wokół Sparty. Odmiana Koroneiki nadaje oliwie intensywną owocowość oraz stabilność, natomiast rzadka odmiana Athinolia (Tsounati) wzbogaca ją o niezwykle świeży bukiet zapachowy. Połączenie to gwarantuje wysokie stężenie naturalnych związków fenolowych, które odpowiadają za charakterystyczny, bogaty charakter oliwy.
Dlaczego warto wybrać oliwę Extra Virgin Sparta Gold?
Międzynarodowe wyróżnienia: Oliwa wielokrotnie nagradzana na globalnych konkursach, co potwierdza jej stałą, najwyższą jakość.
Pochodzenie z gajów Sparty: Surowiec zbierany jest w historycznym i czystym ekologicznie regionie Grecji.
Wyrazisty profil sensoryczny: Doskonała propozycja dla osób poszukujących oliw z charakterem, znacznie bogatszych niż standardowe blendy marketowe.
Świeżość i naturalność: Charakteryzuje się intensywnym aromatem, przypominającym zapach świeżo zerwanych i krojonych oliwek.
Profil smakowy
Smak: Średnia do intensywnej owocowość, harmonijnie połączona ze średnią, szlachetną goryczką oraz delikatną, rozgrzewającą pikantnością w finiszu.
Aromat: Świeży, czysty, z wyraźnymi nutami zielonej trawy i dojrzałych oliwek.
Zastosowanie
Dania mięsne i wykwintne: Doskonale współgra z delikatnymi mięsami – producent szczególnie poleca ją jako dodatek do pieczonej cielęciny (np. w tradycyjnym zestawieniu z jabłkami).
Sałatki i świeże sery: Idealna do skrapiania tradycyjnej fety, mozzarelli oraz wszelkich sałat na bazie świeżych, chrupiących warzyw.
Kuchnia śródziemnomorska: Doskonała baza do maczania pieczywa, tostów, grzanek oraz jako wykończenie dań z makaronem, owocami morza i grillowanymi warzywami.
Parametry produktu
Marka: Sparta Gold
Typ: Oliwa z oliwek najwyższej jakości (Extra Virgin)
Kraj pochodzenia: Grecja (Region Sparty, Peloponez)
Odmiana oliwek: Koroneiki i Athinolia (Tsounati)
Profil: Świeży, owocowo-wytrawny
Wskazówka: Wyczuwalna w smaku lekka goryczka oraz drapanie w gardle (pikantność) to cechy pożądane i naturalne dla oliw extra virgin wysokiej klasy. Świadczą one o obecności drogocennych antyoksydantów (polifenoli). Oliwy nie należy przechowywać w lodówce ani wystawiać na działanie słońca – najlepsza dla niej jest zamknięta, ciemna szafka kuchenna.