Grecka Oliwa Extra Virgin z Oliwek Ananias - 1L

Harmonijne połączenie odmian Manaki i Koroneiki
Wyjątkowy, zbalansowany charakter oliwy Ananias to zasługa kupażu dwóch najsłynniejszych greckich odmian oliwek. Odmiana Koroneiki odpowiada za wyrazisty, owocowy profil oraz bogactwo naturalnych polifenoli, natomiast odmiana Manaki nadaje całości aksamitną miękkość i obniża odczucie ostrości. Dzięki temu oliwa charakteryzuje się niskim poziomem kwasowości oraz smakiem, który wzbogaca potrawy, nie dominując ich struktury.
Dlaczego warto wybrać oliwę Extra Virgin Ananias?
Tradycja i historia: Produkt o ugruntowanej pozycji na rynku, tworzony według niezmiennych standardów od blisko ośmiu dekad.
Oliwki z Peloponezu: Surowiec pochodzi z czystych, specjalnie pielęgnowanych greckich regionów upraw.
Zrównoważony profil: Idealny wybór dla osób poszukujących oliwy wyrazistej, ale pozbawionej agresywnej, nadmiernej pikantności.
Praktyczne formaty: Dostępna w klasycznej szklanej butelce 1 l (do postawienia na stole) oraz w ekonomicznej puszce 5 l (idealnej do regularnego gotowania).
Profil smakowy
Smak: Średnio intensywna owocowość z delikatną, subtelną goryczką i lekkim, pieprznym finiszem na posmaku.
Aromat: Świeży, czysty, z wyraźnymi nutami zielonych oliwek i ziół.
Zastosowanie
Baza dań na zimno: Doskonała do klasycznych sałatek (w tym tradycyjnej sałatki greckiej), świeżych warzyw oraz jako baza do domowych dressingów i sosów.
Dodatek do pieczywa: Świetnie zastępuje masło – idealna do maczania chrupiącej bagietki, tostów, grzanek oraz pieczywa rustykalnego.
Wykończenie potraw (Finishing): Kilka kropel dodanych tuż przed podaniem doskonale podkreśla smak grillowanych ryb, pieczonych warzyw, mięs oraz zup kremów.
Tradycyjna kuchnia: Producent szczególnie poleca ją jako dodatek do klasycznych dań duszonych i zawijanych, takich jak greckie gołąbki w liściach kapusty (Lahanodolmades).
Parametry produktu
Marka: Ananias
Typ: Oliwa z oliwek najwyższej jakości (Extra Virgin)
Kraj pochodzenia: Grecja (Peloponez)
Odmiana oliwek: Manaki i Koroneiki
Wskazówka: Obecność lekkiej pikantności w gardle oraz delikatnej goryczki jest całkowicie naturalną cechą świeżej, wysokiej jakości oliwy extra virgin i świadczy o wysokiej zawartości naturalnych przeciwutleniaczy. Oliwy nie należy przechowywać w lodówce – najlepiej służy jej ciemne i chłodne miejsce w szafce kuchennej.